[일일특강] 그대의 눈동자에 건배를! - 와인의 기초부터 취향 발견까지

강사 : 남은경 (강남와인스쿨 와인CEO 최고위과정 교수)

  • 와인 애호가, 와알못, 와린이 등 와인을 사랑하고 관심 있는 누구나
  • 4월 11일 (토) 14:00-15:30
  • 총 90분 (일일 특강)
  • 서초구 아버지센터오시는 길
  • 재료비 15,000원, 필기구, 즐거운 마음으로 오세요.
  • 10명 5명 미만 폐강

  • 25,000

프로그램 소개

와인은 어렵고 복잡하다고 느껴지지만, 기본만 알면 누구나 더욱 즐겁게 경험할 수 있는 매력적인 음료입니다.

이번 특강에서는 와인의 기본 종류와 특징, 올바른 테이스팅 방법을 알아보며 와인을 더욱 풍부하게 즐기는 방법을 배워봅니다. 복잡한 역사나 어려운 용어는 빼고, 실질적으로 와인을 즐기는데 필요한 핵심만 담았습니다. 라벨 속에 숨겨진 맛의 힌트를 찾는 법부터 내 입맛에 맞는 와인을 고르는 기술까지! 와인 코너에서 더 이상 망설이지 않는 자신을 발견하게 될 것입니다.

4월의 어느 날, 와인을 처음 접하는 분들도 부담 없이 참여하여 와인의 기본을 배우고, 황금빛 귀부 와인 한잔이 주는 위로를 경험하며, 새로운 미식을 즐기는 시간을 만들어보세요!

※ 일일 특강은 감면 적용 대상 프로그램이 아닙니다.


강사소개

  • 남은경


    ㆍ(현) 강남와인스쿨 와인CEO 최고위과정 교수

    ㆍ(현) 한국공무원명강사협회(KPO) 법인 이사 및 와인 전문 강사

    ㆍ(현) 부산와인스쿨 전임 강사

    ㆍ(현) 광진 문화 회관 와인 테이스팅 & 소믈리에 클래스 강사

    ㆍ(전) 서울시 50플러스 재단 와인 소믈리에 자격반 과정 강사 (성동, 강서, 동작, 노원구)

    ㆍ(전) 인천연수구청, 서일대학교 평생대학원 와인 강의

    ㆍ(전) 신한생명 본사 임직원 와인 테이스팅 클래스 강의

    ㆍ(전) 한국예술문화재단 와인 인문학 최고위과정 초빙 교수

    ㆍ(전) 공무원 연금 공단 서울 지부 와인 아카데미 강의

    ㆍ새로 미디어 영상 콘텐츠 회사 인터넷 와인 강의 촬영

    ㆍBWS 와인 스쿨 3년, 와인 expert, master 등 전 과정 수석 졸업

    ㆍLe cordon bleu certificate - 숙명여대 미식 문화 과정 수료

    ㆍ프랑스 론 Univercite du vin wine tasting course certification

    ㆍ프랑스 론 와인 기사 작위 수여

    ㆍWSA 와인 전문 강사 양성 과정 - 튜터 자격 취득

    ㆍ한국직업능률협회 와인 소믈리에 자격증 1급, 2급 취득

    ㆍ건국대 명강사 양성 과정 수료


커리큘럼





★ 수업구성


<와인의 기초>
1. 와인 문맹 탈출, 라벨의 비밀! : 품종, 지역, 빈티지 읽는 법
2. 실패 없는 선택 : 가격대 별, 장소 별 와인 추천 팁
3. 에티켓 : 와인 따르기, 받기, 건배 매너
4. 장비의 미학 : 와인잔 선택과 오프너 사용법
5. 시음 실습 : 와인 맛의 당도, 산도, 타닌, 바디감, 음식 페어링


★ 시음 와인


- 소테른 (샤토 리외섹)

추천대상

★ 와인을 처음 시작하는 와린이
★ 와인에 관심은 있지만 어떻게 시작해야 할지 몰랐던 분
★ 와인의 기본 종류와 테이스팅 방법을 배우고 싶은 분
★ 와인을 더 맛있고 즐겁게 즐기고 싶은 분
★ 와인에 담긴 이야기와 문화를 알고 싶은 분
★ 일상의 쉼표가 필요한 분
★ 지적 호기심이 가득한 와인 애호가
★ 일상에서 와인을 부담 없이 즐기고 싶은 성인 누구나

기타안내사항

★ 재료비 (와인, 핑거 푸드 포함) : 15,000원
- 수강료와 별도이며, 수업 시 강사님께 직접 납부합니다.

★ 와인의 깊은 향과 맛을 온전히 음미하기 위해, 향수 사용, 껌 씹기, 고춧가루 음식 섭취 등은 금합니다.

참여후기 (0)

취소환불안내

신청안내

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취소/환불 안내

  • 갑작스러운 취소는 다른 사람의 참여를 어렵게 하고, 준비된 프로그램 사항과 운영에 차질을 빚게 하오니 신중하게 신청해 주시기 바랍니다.
  • 수강료 환불 기준 (서초구 아버지센터 조례 제7조에 의거하여 다음과 같이 환불해 드립니다.)
  • 구분 반환사유 발생일 반환금액
    1.
    수업이전
    이미 낸 사용료 전액
    2.
    수업시작 이후
    시설의 사정이나 재해 등 불가항력의 사유가 발생한 경우 이미 낸 수강료를 반환사유 발생일 이후 수강 종료예정일까지 일할 계산한 금액
    수업시간의 1/3이 지나기 이전 취소 이미 낸 수강료의 2/3에 해당하는 금액
    수업시간의 1/3이 지난 후부터 1/2이 지나기 이전까지 취소 이미 낸 수강료의 1/2에 해당하는 금액
    사용시간의 1/2이 지난 후 취소 반환하지 아니함
  • 환불 의사를 밝힌 날까지 경과된 수강일을 기준으로 합니다. 즉 수강일 당일 취소 시 강의를 듣지 않으셨더라도 전액 환불은 되지 않습니다.
  • 재료비가 포함된 강좌는 3일 전까지, 외부 체험 강좌(국내여행표준약관에 의거)는 5일 전까지만 취소 가능합니다. 따라서 이후에 환불 의사를 밝히셔도 수업을 들은 것으로 간주합니다.
  • 1일 특강의 경우 원활한 수업준비를 위해 2일 전까지 취소 가능합니다.
  • 수강 중 개인 사정으로 인한 결석 시, 환불 및 수업 보강, 다른 강좌로의 이관은 불가합니다.
  • 되도록 취소를 하지 않거나 프로그램 시작 3일 전까지 홈페이지에서 직접취소, 불가피한 경우에는 02-2155-8400 으로 전화하셔서 취소해 주시기 바랍니다.